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食用菌撑起中国东北循环经济产业链

标签:食用菌撑起中国东北循环经济产业链
发布时间:2015/5/26 13:05:48

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www.eastmoney.com2014年04月26日 18:52

  4月的东北天气刚刚转暖,吉林省蛟河市黄松甸镇木耳种植户孙进民的大棚就已经布满了地栽的菌袋,正等待菌丝从小孔中钻出。“春天到了,家家户户都在种植春耳,到六月就可采摘了”。

  孙进民种植木耳已有14年,今年在自家田里扣了5个温室大棚,3万袋春木耳正酝酿着生命。去年,他分别种植了5万袋春耳和3万袋秋耳,净利润超过10万元,远高于种粮食的收益。随着木耳价格逐年上涨,村民们对木耳种植信心满满。

  经过十多年发展,目前黄松甸镇已有95%的农户种植木耳,年种10万袋以上的大户达800多户。

  2013年,蛟河全市黑木耳种植规模已达7.23亿袋,干品产量2.5万吨,销售收入达14.5亿元。这个原本种粮年年歉收的地方,经过栽植食用菌,使农民收入大幅提高。

  在黄松甸,木耳经济已成为一个初具规模的产业链条。以木耳种植环节为中心,上游衍生出锯末、麦麸等制菌配料制造企业和菌袋发酵工厂,下游发展出了木耳产品包装初加工和木耳饮料深加工企业。

  此外,木耳种植中所需的塑料薄膜、菌锅、浇灌设施等配套设施经营也逐渐火热起来。木耳种植还吸收了全镇上下的劳动力,就连70多岁的老年人也在收获季节被雇来捡木耳,每天收入近百元。

  目前,黄松甸镇已建成一个集中连片的万亩种植示范区,还计划建设一个占地近20公顷的新园区。

  在黄松甸食用菌市场,从事食用菌压缩包装、物流配送的业户超过600户,经纪人已超过1000人。目前,黄松甸已经成为东北地区最重要的木耳集散地,年交易量达到7万吨,交易高峰时汇聚近万人。

  据统计,黄松甸镇木耳产业链每年可实现产值30亿元。下一步,黄松甸镇还计划推进木耳深加工产业,以增加木耳产品的附加值。此外,当地正研究如何充分利用废弃菌袋,将其制成生物燃料。

  在中国东北,跟黄松甸一样靠食用菌发展循环经济产业链的县市和城镇不在少数。

  黑龙江东宁县黑木耳产业近年来迅速发展,不仅建立了大规模销售市场,将销售网扩大到全国,还着力发展木耳精深加工,提高食用菌附加值。近年来,东宁县还落户了一批废弃菌料回收加工企业,真正形成了木耳产业的循环链条。

  吉林省延边朝鲜族自治州、辽宁省抚顺县等地也根据各自优势,努力发展以黑木耳为代表的食用菌产业。小木耳产业不仅串起了循环经济链条,还很大程度上吸收了各地的农民劳动力,带动了农民增收致富。

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